Peruna-jauhelihalaatikko kuokukermaan
800 kg perunaa
800 kg jauhelihaa
2 tomaattia
sipulia
suolaa
jauhalihamaustetta
maustepippuria
5 dl kuohukermaa
Kuori ja viipaloi perunat, viipaloi tomaatit, paista jauheliha ja hienonnettu sipuli, mausta jauheliha, lisää kerma, laita perunaviipaleet ja jauhaliha-sipuliseos ja tomaattiviipaleet kerroksittain vuokaan, lisää kokonaiset maustepippurit, paista uunissa 200°C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Carin
800 kg jauhelihaa
2 tomaattia
sipulia
suolaa
jauhalihamaustetta
maustepippuria
5 dl kuohukermaa
Kuori ja viipaloi perunat, viipaloi tomaatit, paista jauheliha ja hienonnettu sipuli, mausta jauheliha, lisää kerma, laita perunaviipaleet ja jauhaliha-sipuliseos ja tomaattiviipaleet kerroksittain vuokaan, lisää kokonaiset maustepippurit, paista uunissa 200°C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 54g | 74kcal | 10.1g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 54g | 41kcal | 1g | 8.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 4g | 1.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 9g | 1.9kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 34g | 111kcal | 0.7g | 1g | 11.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 458kcal | 24g | 19.8g | 31.4g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 229kcal | 12g | 9.9g | 15.7g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 114kcal | 6g | 5g | 7.9g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 146kcal | 7.7g | 6.3g | 10g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu