Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 45g | 64kcal | 5.6g | 0.1g | 4.6g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 30g | 107kcal | 1.1g | 24.7g | 0.3g | 0.9g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 41g | 227kcal | 3.2g | 15g | 17g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 20g | 148kcal | 0.2g | 0.2g | 16.2g | 0g | |
| Sokeri | 20g | 82kcal | 0g | 20.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 1256kcal | 20.2g | 120.6g | 76.2g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 628kcal | 10.1g | 60.3g | 38.1g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 314kcal | 5.1g | 30.2g | 19.1g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 402kcal | 6.5g | 38.6g | 24.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu