Poronkäristystä kermasoosissa
Ruskista jäiset poronlihat öljyssä pannulla.
Lisää hienonnettu sipuli, mausteet ja kerma.
Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä noin 30-45min.
Tarjoa perunamuusin ja puolukkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Eijamaija
Lisää hienonnettu sipuli, mausteet ja kerma.
Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä noin 30-45min.
Tarjoa perunamuusin ja puolukkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poronkäristys (Kylmänen) | 71g | 96kcal | 14.2g | 0.1g | 4.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 16g | 4.2kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 11g | 11kcal | 0.8g | 1.7g | 0.1g | 0.2g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 52g | 45kcal | 0.7g | 2.3g | 3.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.3g | 3.7kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Rypsiöljy | 3.9g | 35kcal | 0g | 0g | 3.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 389kcal | 32g | 10.8g | 23.8g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 194kcal | 16g | 5.4g | 11.9g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 97kcal | 8g | 2.7g | 6g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 124kcal | 10.2g | 3.5g | 7.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu