Broileria kaalipedillä
Kaali suikaloidaan, kuullotetaan ja laitetaan uunivuoan pohjalle.
Päälle ladotaan koivet.
Uunissä 160-180 astetta, tunti tai niin että broilerin koivet ovat kunnolla kypsiä.
Mausteena:
suola
Alkuperäinen resepti löytyy (ainakin) Karppifoorumilta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Noodendal
Päälle ladotaan koivet.
Uunissä 160-180 astetta, tunti tai niin että broilerin koivet ovat kunnolla kypsiä.
Mausteena:
suola
Alkuperäinen resepti löytyy (ainakin) Karppifoorumilta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Noodendal
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broileri, koipi-reisi, nahkoineen, raaka | 78g | 162kcal | 12.7g | 0g | 12.5g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 78g | 17kcal | 0.9g | 2.7g | 0.2g | 1.6g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 357kcal | 27.2g | 5.4g | 25.4g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 179kcal | 13.6g | 2.7g | 12.7g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 89kcal | 6.8g | 1.4g | 6.4g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 8.7g | 1.7g | 8.1g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu