Kermaiset uunijuurekset

Kuutioi kaikki juurekset pieniksi kuutioiksi uunivuokaan.

Laita noin 10 valmiiksi chilimaustettua valkosipulinkynttä joukkoon öljyineen.

Lorauta päälle kerma.

Uuniin kannen kanssa 200 asteeseen noin tunniksi.

Välillä on hyvä käännellä juurekset niin kypsyvät tasaisemmin. 2-3 teelusikallista hienonnettua merisuolaa riittää mausteeksi.

Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 216 grammaa

Piiuska1
AineksetMääräEnergiaPHRK
Palsternakka 15g9kcal0.1g1.7g0.1g0.7g
Porkkana, keskikokoinen 65g19g5.3kcal0.1g1.1g0g0.5g
Lanttu 29g8.3kcal0.3g1.3g0.1g0.5g
Ruoka 5%, rypsiöljystä (Valio), annos 250g36g29kcal0.5g2.4g1.8g0g
Punasipuli, kuorittu, 100g10g2.7kcal0.1g0.5g0g0.2g
Chilimarinoitu valkosipuli öljyssä, 1kynsi (Rival), annos 3g4.3g16kcal0.1g0.2g1.2g0g
Punajuuri 15g5.6kcal0.1g1g0g0.4g
Punakaali 29g7.5kcal0.5g1g0.1g0.5g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana312g167kcal3.6g18.4g6.6g5.6g
Valittu annoskoko156g84kcal1.8g9.2g3.3g2.8g
Annoskoko puolitettuna78g42kcal0.9g4.6g1.7g1.4g
Arvot/100g100g54kcal1.2g5.9g2.1g1.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=324409