VEHNÄLEIPÄ LEIPÄKONEELLA
Kaikki aineet leipäkoneeseen ja paistetaan leipäkoneessa ohjelma2 kuohkea
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 45g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 3.9g | 29kcal | 0g | 0g | 3.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 2.5g | 10kcal | 0g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 84g | 289kcal | 8.6g | 58.9g | 1g | 2.9g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 1.5g | 5.6kcal | 0.7g | 0.6g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna, annos 65g | 18g | 23kcal | 2g | 0.1g | 1.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 712kcal | 22.6g | 124.2g | 11.8g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 356kcal | 11.3g | 62.1g | 5.9g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 178kcal | 5.7g | 31.1g | 3g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 7.2g | 39.8g | 3.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu