Hampurilaispihvit
Hienonna sipuli ja sekoita jauhelihan kanssa.
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 111g | 188kcal | 21g | 0g | 11.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 28g | 7.5kcal | 0.4g | 1.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Korppujauho (X-tra) | 2.8g | 11kcal | 0.4g | 2.1g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 15g | 22kcal | 1.9g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 456kcal | 47.4g | 6.8g | 25.8g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 228kcal | 23.7g | 3.4g | 12.9g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 114kcal | 11.9g | 1.7g | 6.5g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 146kcal | 15.2g | 2.2g | 8.3g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu