Possun sisäfilee siiderikastikkeessa
-Leikkaa possunfile reiluiksi viipaleiksi.
-Kääntele viipaleet suolalla ja pippurilla maustelussa vehnäjauhossa.
-Paista öljyssä.
-Lisää pannulle hienonnettu sipuli ja kuutioitu omena.
-Hauduta.
-Kaada siideri pannulle ja kuumenna.
-Nosta lihat pois kastikkeesta.
-Lisää liemikuutio kastikkeeseen.
-Mausta soijalla ja keitä kokoon.
-Kuumenna lihapalat vielä kastikkeessa
-Lisää timjami
Tarjoa täysjyväriisin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 253 grammaa
Rebecka
-Kääntele viipaleet suolalla ja pippurilla maustelussa vehnäjauhossa.
-Paista öljyssä.
-Lisää pannulle hienonnettu sipuli ja kuutioitu omena.
-Hauduta.
-Kaada siideri pannulle ja kuumenna.
-Nosta lihat pois kastikkeesta.
-Lisää liemikuutio kastikkeeseen.
-Mausta soijalla ja keitä kokoon.
-Kuumenna lihapalat vielä kastikkeessa
-Lisää timjami
Tarjoa täysjyväriisin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 253 grammaa
Rebecka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Possun sisäfilee (Itse marinoitu), annos 480g | 77g | 140kcal | 18.1g | 3.3g | 5.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1.5g | 5.3kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, kylmäpuristettu virgino, 13,5 g, 1 rkl | 2g | 18kcal | 0g | 0g | 2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 9g | 2.5kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 31g | 11kcal | 0.1g | 2.2g | 0.1g | 0.6g | |
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 0.8g | 2.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0.2g | 0g | |
| Soijakastike | 2.8g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Kuiva omenasiideri (Raibow), annos 500g | 31g | 11kcal | 0g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Timjami | 0.3g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 384kcal | 37.4g | 17.6g | 16.4g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 192kcal | 18.7g | 8.8g | 8.2g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 96kcal | 9.4g | 4.4g | 4.1g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 12g | 5.6g | 5.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu