Kasvissosekeitto

Vesimäärä on täysin arvio! (samoin porkkanoiden paino :D )

Kuori ja pilko kasvikset, keitä reilussa litrassa vettä kypsiksi.

Mausteeksi en itse laittanut muuta kuin yhden kasvisliemikuution.

Kun kasvikset kypsiä, kaada vesi toiseen kattilaan tai metallikulhoon ja soseuta kasvikset sauvasekoittimella.

Lisää tarpeen mukaan keitinvettä, itse lisäsin hieman yli 300ml ja arvioin, että ehkä noin 200g olis imeytynyt jo kasviksiin keittämisen aikana (siitä tuo 500g vesiarvio).

Sairaan hyvää raejuuston kanssa!

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 225 grammaa

Mamiusmaus
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana, keskikokoinen 65g228g64kcal1.4g13.5g0.5g5.7g
Peruna, keskikokoinen 60g140g84kcal2.1g18.2g0.1g1.3g
Kesäkurpitsa zucchini 583g105kcal3.3g14.6g2.3g4.1g
Vesi583g0kcal0g0g0g0g
Sipuli (kuorittu)41g11kcal0.5g2g0.1g0.7g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana3150g528kcal14.6g96.6g6g23.6g
Valittu annoskoko1575g264kcal7.3g48.3g3g11.8g
Annoskoko puolitettuna788g132kcal3.7g24.2g1.5g5.9g
Arvot/100g100g17kcal0.5g3.1g0.2g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=376644