Madden Juustokakku
3 rkl maissijauhoa
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka (Pirkka) | 1248g | 824kcal | 149.8g | 49.9g | 3.7g | 0g | |
| Makeutusaine cologran 100g 1 rkl (1g) | 13g | 48kcal | 0.2g | 11.7g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 206g | 294kcal | 25.7g | 0.6g | 21.1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 6.2g | 11kcal | 0.3g | 2.4g | 0g | 0g | |
| Vaniljajogurtti (Ingman), annos 100g | 62g | 25kcal | 2.3g | 4.1g | 0.1g | 0g | |
| Maissijauho, majsmjöl (Risenta), annos 400g | 45g | 157kcal | 3.6g | 32.8g | 0.5g | 2.2g | |
| Annoskoko tuplana | 3160g | 2716kcal | 363.8g | 203g | 50.8g | 4.4g | |
| Valittu annoskoko | 1580g | 1358kcal | 181.9g | 101.5g | 25.4g | 2.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 790g | 679kcal | 91g | 50.8g | 12.7g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 11.5g | 6.4g | 1.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu