Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 19g | 53kcal | 1.5g | 1.8g | 4.5g | 0.3g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 85g | 14kcal | 0.5g | 2.1g | 0.3g | 0.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7.5g | 2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Aurajuusto | 11g | 38kcal | 2.3g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 38g | 24kcal | 0.6g | 1.6g | 1.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 320g | 263kcal | 10g | 11.8g | 20g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 160g | 132kcal | 5g | 5.9g | 10g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 80g | 66kcal | 2.5g | 3g | 5g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 82kcal | 3.1g | 3.7g | 6.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu