Paholaisen kakku
Sekoita sulatettu voi, sokeri ja kerma keskenään.
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 210g | 1523kcal | 2.5g | 0.8g | 170.7g | 0g | |
| Sokeri | 476g | 1932kcal | 0g | 475.5g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 154g | 220kcal | 19.2g | 0.5g | 15.8g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 280g | 924kcal | 5.6g | 8.4g | 98g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 455g | 1561kcal | 46.4g | 318.5g | 5.5g | 15.9g | |
| Ruokasooda | 7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 7g | 22kcal | 0.8g | 4.2g | 0.5g | 2g | |
| Suola, annos 3g | 7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3192g | 12365kcal | 149g | 1615.8g | 581g | 35.8g | |
| Valittu annoskoko | 1596g | 6183kcal | 74.5g | 807.9g | 290.5g | 17.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 798g | 3091kcal | 37.3g | 404g | 145.3g | 9g | |
| Arvot/100g | 100g | 387kcal | 4.7g | 50.6g | 18.2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu