2015-06-30 Lihapullat 16,8%
Vettä 2 dl
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 20g | 28kcal | 2.5g | 0.1g | 2g | 0g | |
| Merisuola, jodioimaton (Luomu), annos 5g | 1.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 1.2g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 1g | |
| Korppujauho gluteeniton (the2012) (Risetti), annos 80g | 15g | 48kcal | 4.5g | 8.1g | 0.1g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 123g | 272kcal | 21.5g | 0g | 20.9g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.2g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.4g | 1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Cayennepippuri jauhettu (Santa maria), annos 1g | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 322g | 700kcal | 57g | 17g | 46g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 161g | 350kcal | 28.5g | 8.5g | 23g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 81g | 175kcal | 14.3g | 4.3g | 11.5g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 17.7g | 5.3g | 14.3g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu