Kermaiset uunijuurekset

Kuutioi kaikki juurekset pieniksi kuutioiksi uunivuokaan.

Laita noin 10 valmiiksi chilimaustettua valkosipulinkynttä joukkoon öljyineen.

Lorauta päälle kerma.

Uuniin kannen kanssa 200 asteeseen noin tunniksi.

Välillä on hyvä käännellä juurekset niin kypsyvät tasaisemmin. 2-3 teelusikallista hienonnettua merisuolaa riittää mausteeksi.

Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 216 grammaa

Piiuska1
AineksetMääräEnergiaPHRK
Palsternakka 15g10kcal0.1g1.8g0.1g0.7g
Porkkana, keskikokoinen 65g20g5.5kcal0.1g1.2g0g0.5g
Lanttu 30g8.7kcal0.3g1.4g0.1g0.5g
Ruoka 5%, rypsiöljystä (Valio), annos 250g38g30kcal0.6g2.5g1.9g0g
Punasipuli, kuorittu, 100g11g2.8kcal0.1g0.5g0g0.2g
Chilimarinoitu valkosipuli öljyssä, 1kynsi (Rival), annos 3g4.5g17kcal0.1g0.2g1.2g0g
Punajuuri 15g5.8kcal0.2g1g0g0.4g
Punakaali 30g7.8kcal0.5g1.1g0.1g0.6g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana324g174kcal4g19.4g6.8g5.8g
Valittu annoskoko162g87kcal2g9.7g3.4g2.9g
Annoskoko puolitettuna81g43kcal1g4.9g1.7g1.5g
Arvot/100g100g54kcal1.2g6g2.1g1.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=324409