Mailon pizzapohja
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää ensin suola ja öljy ja sitten jauhoja vähän kerralla.
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 56g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 10g | 7.1kcal | 1.3g | 0.1g | 0g | 0.7g | |
| Suola, annos 3g | 1.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 3.9g | 35kcal | 0g | 0g | 3.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 91g | 314kcal | 9.3g | 64g | 1.1g | 3.2g | |
| Annoskoko tuplana | 325g | 711kcal | 21.2g | 128.2g | 10g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 163g | 356kcal | 10.6g | 64.1g | 5g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 81g | 178kcal | 5.3g | 32.1g | 2.5g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 6.5g | 39.4g | 3.1g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu