Tomaatti-mozzarellasalaatti
Pirkka parhaat Mozzarella di Bufala Campana 125 g
2 tomaattia eli ilman kantoja noin 125 g
basilikaa
oliiviöljyä, suolaa, mustaapippuria
leikataan viipaleiksi, vuorotellen, basilikaa väliin, päälle oliiviöjyä ja mp + suola
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 135 grammaa
Hosemou
2 tomaattia eli ilman kantoja noin 125 g
basilikaa
oliiviöljyä, suolaa, mustaapippuria
leikataan viipaleiksi, vuorotellen, basilikaa väliin, päälle oliiviöjyä ja mp + suola
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 135 grammaa
Hosemou
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 753g | 153kcal | 4.5g | 28.6g | 2.3g | 10.5g | |
| Oliiviöljy | 84g | 746kcal | 0g | 0g | 84.3g | 0g | |
| Juusto, mozzarella | 753g | 1962kcal | 140g | 0g | 152.8g | 0g | |
| Basilika, tuore | 30g | 12kcal | 0.9g | 1.5g | 0.2g | 1.2g | |
| Annoskoko tuplana | 3240g | 5746kcal | 290.8g | 60.2g | 479.2g | 23.4g | |
| Valittu annoskoko | 1620g | 2873kcal | 145.4g | 30.1g | 239.6g | 11.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 810g | 1436kcal | 72.7g | 15.1g | 119.8g | 5.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 177kcal | 9g | 1.9g | 14.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu