Peruna-jauhelihalaatikko kuokukermaan
800 kg perunaa
800 kg jauhelihaa
2 tomaattia
sipulia
suolaa
jauhalihamaustetta
maustepippuria
5 dl kuohukermaa
Kuori ja viipaloi perunat, viipaloi tomaatit, paista jauheliha ja hienonnettu sipuli, mausta jauheliha, lisää kerma, laita perunaviipaleet ja jauhaliha-sipuliseos ja tomaattiviipaleet kerroksittain vuokaan, lisää kokonaiset maustepippurit, paista uunissa 200°C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Carin
800 kg jauhelihaa
2 tomaattia
sipulia
suolaa
jauhalihamaustetta
maustepippuria
5 dl kuohukermaa
Kuori ja viipaloi perunat, viipaloi tomaatit, paista jauheliha ja hienonnettu sipuli, mausta jauheliha, lisää kerma, laita perunaviipaleet ja jauhaliha-sipuliseos ja tomaattiviipaleet kerroksittain vuokaan, lisää kokonaiset maustepippurit, paista uunissa 200°C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 56g | 78kcal | 10.6g | 0g | 3.9g | 0g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 56g | 43kcal | 1.1g | 8.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 4.2g | 1.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 10g | 2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 35g | 116kcal | 0.7g | 1.1g | 12.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 327g | 480kcal | 25.2g | 20.8g | 32.6g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 164g | 240kcal | 12.6g | 10.4g | 16.3g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 82g | 120kcal | 6.3g | 5.2g | 8.2g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 147kcal | 7.7g | 6.4g | 10g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu