Kaalipata (soijalla)
140 g soijarouhetta
1 pienehkö varhaiskaali
2 porkkanaa
3 sipulia
1 L vettä
mausteita maun mukaan, esim.
suolaa, maustepippuria ja meiramia
Turvota soijarouhe kiehuvassa vedessä.
Lisää paloitellut sipuli ja porkkanat, kuullota hetki.
Lisää paloiteltu kaali ja noin 2 dl vettä, laita kansi padan päälle ja hauduta kauan, siis ainakin tunti, mutta mitä pidempään sen parempaa.
Lisää tarvittaessa vettä.
Mausta ja herkuttele.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 583 grammaa
Telle
1 pienehkö varhaiskaali
2 porkkanaa
3 sipulia
1 L vettä
mausteita maun mukaan, esim.
suolaa, maustepippuria ja meiramia
Turvota soijarouhe kiehuvassa vedessä.
Lisää paloitellut sipuli ja porkkanat, kuullota hetki.
Lisää paloiteltu kaali ja noin 2 dl vettä, laita kansi padan päälle ja hauduta kauan, siis ainakin tunti, mutta mitä pidempään sen parempaa.
Lisää tarvittaessa vettä.
Mausta ja herkuttele.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 583 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Soijarouhe, vaalea | 10g | 38kcal | 3.8g | 4.6g | 0.2g | 1g | |
| Kaali, valkokaali | 46g | 10kcal | 0.5g | 1.6g | 0.1g | 1g | |
| Sipuli (käsittelemätön) | 15g | 4kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 9g | 2.6kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Vesi | 84g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 328g | 108kcal | 9.2g | 14.8g | 0.6g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 164g | 54kcal | 4.6g | 7.4g | 0.3g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 82g | 27kcal | 2.3g | 3.7g | 0.2g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 33kcal | 2.8g | 4.5g | 0.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu