Juustopekonimuffinssit
Juusto-kinkku-yrttimuffinssit
315g vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
rouhittua merisuolaa
rouhittua mustapippuria
100g kinkkua kuutioituna
kourallinen timjamia silputtuna
1 ruukku basilikaa silputtuna
2 kananmunaa
0,5dl oliiviöljyä
2,5 dl maitoa
125g karkeaa juustoraastetta
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen
2. Yhdistä aineet
3. Nostele muffinssipellin vuokiin
4. Paista noin 20-25min tai kunnes tikkuun ei tartu enää taikinaa
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Avalthar
315g vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
rouhittua merisuolaa
rouhittua mustapippuria
100g kinkkua kuutioituna
kourallinen timjamia silputtuna
1 ruukku basilikaa silputtuna
2 kananmunaa
0,5dl oliiviöljyä
2,5 dl maitoa
125g karkeaa juustoraastetta
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen
2. Yhdistä aineet
3. Nostele muffinssipellin vuokiin
4. Paista noin 20-25min tai kunnes tikkuun ei tartu enää taikinaa
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Avalthar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho, pouta, 1 dl = 65g | 453g | 1632kcal | 58.9g | 317.3g | 9.5g | 16.8g | |
| Juusto, puolikova juusto, rasvaa 25-35 %, lappi/polar/småland/billinge/rustholli | 227g | 826kcal | 63.2g | 0g | 64.4g | 0g | |
| Oliiviöljy | 60g | 535kcal | 0g | 0g | 60.4g | 0g | |
| Pekoni, Pirkka, viipale 17,5g RAAKApainoarvot | 212g | 614kcal | 29.6g | 2.1g | 55g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 181g | 229kcal | 19.9g | 0.5g | 16.3g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 378g | 125kcal | 12.5g | 18.5g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 91g | 25kcal | 2.8g | 1g | 0.7g | 1.5g | |
| Valkosipuli | 30g | 33kcal | 2.4g | 4.9g | 0.2g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 3264g | 8033kcal | 378.6g | 688.6g | 413g | 37.8g | |
| Valittu annoskoko | 1632g | 4017kcal | 189.3g | 344.3g | 206.5g | 18.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 816g | 2008kcal | 94.7g | 172.2g | 103.3g | 9.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 246kcal | 11.6g | 21.1g | 12.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu