Ruis-leseleipä
Tee kuten muukin leipätaikina.
kohota.
leivo kahdeksi reikäleiväksi ja paista 225 asteessa noin tunti.
Paistettuna koko satsi painaa n. 700g.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1316 grammaa
Hania
kohota.
leivo kahdeksi reikäleiväksi ja paista 225 asteessa noin tunti.
Paistettuna koko satsi painaa n. 700g.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1316 grammaa
Hania
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 63g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 1.4g | 5kcal | 0.6g | 0.6g | 0.1g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 13g | 50kcal | 4.9g | 2g | 2.5g | 1.5g | |
| Vehnälese Sydänystävä 5tl 5g | 5g | 7kcal | 0.7g | 0.7g | 0.2g | 2.4g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 7.5g | 26kcal | 1g | 4.2g | 0.5g | 0.8g | |
| Ruisjauho Pirkka | 63g | 191kcal | 6.1g | 38.1g | 1.2g | 9.4g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 13g | 113kcal | 0g | 0g | 12.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 329g | 781kcal | 26.6g | 91.2g | 34g | 28.2g | |
| Valittu annoskoko | 165g | 391kcal | 13.3g | 45.6g | 17g | 14.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 82g | 195kcal | 6.7g | 22.8g | 8.5g | 7.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 237kcal | 8.1g | 27.7g | 10.3g | 8.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu