Puolukka-maustekakku

4,5 dl vehnäjauhoja
3 dl fariinisokeria
2 tl inkivääriä
2 tl kanelia
2 tl neilikkaa
2 tl ruokasoodaa
2 dl puolukkasurvosta
2 kananmunaa
2 dl kermaa
1 dl voisulaa

1. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.

2. Kaada joukkoon puolukkasurvos, munat, kerma ja voisula.

3. Sekoita taikinaa mahdollisimman vähän, vian sen verran, että aineet tasoittuvat.

4. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista kakkua 175-asteisessa uunissa 60-70 minuuttia.

Lähde: www. hs.fi/ruoka

Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa

Thya
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g391g1369kcal46.9g277.8g8.2g11.7g
Fariinisokeri (Dan sukker), annos 15g402g1568kcal0.8g389.9g0g0g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g5.4g20kcal0.2g4.3g0.2g0g
Neilikka, annos 4g11g39kcal0.4g8.5g0.4g0g
Puolukkasurvos sokeroimaton 268g104kcal1.2g18.2g1.3g7g
Kananmuna kuorineen punnittu161g203kcal17.7g0.5g14.5g0g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % 268g885kcal5.4g8g93.8g0g
Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g134g965kcal1.3g1.3g107.2g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana3280g10303kcal147.8g1417g451.2g37.4g
Valittu annoskoko1640g5151kcal73.9g708.5g225.6g18.7g
Annoskoko puolitettuna820g2576kcal37g354.3g112.8g9.4g
Arvot/100g100g314kcal4.5g43.2g13.8g1.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=128666