Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 298g | 337kcal | 2.1g | 68.6g | 0.1g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 746g | 6560kcal | 0g | 0g | 745.5g | 0g | |
| Basilika, tuore | 199g | 80kcal | 6.2g | 9.9g | 1.6g | 7.8g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 398g | 2743kcal | 55.7g | 19.9g | 270.4g | 14.7g | |
| Annoskoko tuplana | 3280g | 19439kcal | 128g | 196.8g | 2035.2g | 45g | |
| Valittu annoskoko | 1640g | 9720kcal | 64g | 98.4g | 1017.6g | 22.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 820g | 4860kcal | 32g | 49.2g | 508.8g | 11.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu