Tulinen pähkinäkana
Ruskista broilerin fileet kevyesti kookosöljyssä.
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 6154g | 6646kcal | 1390.8g | 0g | 110.8g | 0g | |
| Eridanous (Lidl), annos 100g | 1319g | 1662kcal | 65.9g | 36.9g | 138.5g | 0g | |
| Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g | 550g | 3181kcal | 162.6g | 63.7g | 252.7g | 46.7g | |
| Sweet Chili Sauce, Santa Maria | 550g | 1166kcal | 2.2g | 285.2g | 2.7g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 165g | 41kcal | 0g | 14.8g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 165g | 179kcal | 13g | 26.9g | 1g | 3.5g | |
| Sambal oelek (Spice up !), annos 230g | 55g | 35kcal | 5.7g | 0.5g | 1.2g | 0g | |
| Kookosöljy kylmäpuristettu (Biona organic), annos 5g | 110g | 942kcal | 0g | 0g | 109.9g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 934g | 3084kcal | 18.7g | 28g | 326.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 33870kcal | 3317.8g | 912g | 1887.4g | 100.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 16935kcal | 1658.9g | 456g | 943.7g | 50.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 8468kcal | 829.5g | 228g | 471.9g | 25.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 16.6g | 4.6g | 9.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu