Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 986g | 1302kcal | 129.2g | 3g | 81.9g | 0g | |
| Voi | 90g | 651kcal | 1.1g | 0.4g | 72.9g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 269g | 1614kcal | 64.6g | 17.8g | 145.3g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 299g | 1067kcal | 6g | 9g | 113.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 6g | 24kcal | 0g | 5.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3312g | 9316kcal | 401.8g | 72.2g | 827.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1656g | 4658kcal | 200.9g | 36.1g | 413.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 828g | 2329kcal | 100.5g | 18.1g | 206.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu