Maalaisleipä
3/4 rkl kuivahiivaa
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 3g | 2.2kcal | 0.4g | 0g | 0g | 0.2g | |
| Vesi | 70g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 0.8g | 3.2kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 91g | 318kcal | 10.9g | 64.5g | 1.9g | 2.7g | |
| Annoskoko tuplana | 332g | 647kcal | 22.6g | 130.6g | 3.8g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 166g | 324kcal | 11.3g | 65.3g | 1.9g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 83g | 162kcal | 5.7g | 32.7g | 1g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 195kcal | 6.8g | 39.3g | 1.1g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu