Mansikkatorttu gluteeniton
Vaahdota munat ja sokeri, lisää vaahtoon keskenään sekoitetut peruna-, maissi-, kaakao- ja leivinjauhe, kaada taikina kookoshiutaleilla leivitettyyn piirasvuokaan.
Tee valkosuklaamousse ohjeen mukaan ja lisää mascarbone, anne levätä hiukan jääkaapissa, kaada täyte tortun päälle ja lisää mansikat.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Mummi2004
Tee valkosuklaamousse ohjeen mukaan ja lisää mascarbone, anne levätä hiukan jääkaapissa, kaada täyte tortun päälle ja lisää mansikat.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Mummi2004
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 25g | 32kcal | 2.8g | 0.1g | 2.3g | 0g | |
| Ruokosokeri | 3.5g | 14kcal | 0g | 3.5g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 5.6g | 23kcal | 0g | 5.6g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.3g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Mascarpone,italialainen tuorejuusto 100g | 35g | 35kcal | 1.1g | 0.9g | 19g | 0g | |
| Mansikka | 70g | 33kcal | 0.4g | 5.9g | 0.1g | 1.3g | |
| Valkosuklaa-nougatmousse, Blå Band (pussi 53 g) | 7.4g | 39kcal | 0.5g | 4.8g | 1.9g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 14g | 4.6kcal | 0.5g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Perunajauho (Pirkka), annos 10g | 1.4g | 4.7kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 0.8g | 3.1kcal | 0.2g | 0.1g | 0.2g | 0.3g | |
| Maissijauho, hienoksi jauhettu | 1.1g | 4.3kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Kookoshiutale | 2.1g | 14kcal | 0.2g | 0.1g | 1.4g | 0.3g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 0.7g | 5.1kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 335g | 423kcal | 11.6g | 47.8g | 51g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 168g | 212kcal | 5.8g | 23.9g | 25.5g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 84g | 106kcal | 2.9g | 12g | 12.8g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 3.5g | 14.3g | 15.2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu