Hirvenlihapullat jauhoton
-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 125g | 141kcal | 26.4g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 19g | 5.1kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 15g | 11kcal | 0.3g | 2.3g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 1g | 1.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, annos 65g | 8.1g | 10kcal | 0.9g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 336g | 337kcal | 55.8g | 6.8g | 8.8g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 168g | 168kcal | 27.9g | 3.4g | 4.4g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 84g | 84kcal | 14g | 1.7g | 2.2g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 16.6g | 2g | 2.6g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu