VEHNÄLEIPÄ LEIPÄKONEELLA
Kaikki aineet leipäkoneeseen ja paistetaan leipäkoneessa ohjelma2 kuohkea
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 480g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 42g | 305kcal | 0.5g | 0.2g | 34.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 27g | 110kcal | 0g | 27g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 900g | 3090kcal | 91.8g | 630.3g | 10.8g | 31.5g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 17g | 59kcal | 7.4g | 6.6g | 1g | 0g | |
| Kananmuna, annos 65g | 195g | 246kcal | 21.5g | 0.6g | 17.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3345g | 7618kcal | 242.4g | 1329.4g | 127.2g | 63g | |
| Valittu annoskoko | 1673g | 3809kcal | 121.2g | 664.7g | 63.6g | 31.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 836g | 1905kcal | 60.6g | 332.4g | 31.8g | 15.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 7.2g | 39.7g | 3.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu