2015-09-10 Lihapullat 16,61%
3 dl vettä
raakapaino 1046g
valmispaino 897g
hävikki 149g eli 16,61% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 174 grammaa
Therezza
raakapaino 1046g
valmispaino 897g
hävikki 149g eli 16,61% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 174 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho gluteeniton (the2012) (Risetti), annos 80g | 832g | 2688kcal | 254.5g | 457.5g | 8.3g | 0g | |
| Merisuola, jodioimaton (Luomu), annos 5g | 96g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 4.8g | 14kcal | 0.5g | 2g | 0.1g | 1.3g | |
| Nokkonen | 4.8g | 2.1kcal | 0.3g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 134g | 13kcal | 2g | 0g | 0.8g | 113.8g | |
| Sipulijauhe (Santa maria), annos 1g | 96g | 363kcal | 9.1g | 78.4g | 0.4g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1568g | 2237kcal | 196g | 4.7g | 160.7g | 0g | |
| Kunnon sika-nauta jauheliha (Snellman), annos 400g | 7266g | 19981kcal | 1235.2g | 0g | 1671.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 50595kcal | 3395.2g | 1085.4g | 3682.8g | 230.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 25297kcal | 1697.6g | 542.7g | 1841.4g | 115.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 12649kcal | 848.8g | 271.4g | 920.7g | 57.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 253kcal | 17g | 5.4g | 18.4g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu