Kevyet pannukakut
Laita vehnälese likoamaan maitoon.
Vaahdota valkuaiset.
Sulata rasva.
Lisää kaikki ainekset leseisiin ja maitoon.
Viimeiseksi valkuaisvaahto.
Paista kuumalla pannulla.
Reseptistä tuli kolme isoa pannukakkua.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Sallukka80
Vaahdota valkuaiset.
Sulata rasva.
Lisää kaikki ainekset leseisiin ja maitoon.
Viimeiseksi valkuaisvaahto.
Paista kuumalla pannulla.
Reseptistä tuli kolme isoa pannukakkua.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Sallukka80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnälese | 160g | 365kcal | 21.3g | 24.6g | 7.2g | 60g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 400g | 132kcal | 13.2g | 19.6g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 240g | 824kcal | 24.5g | 168g | 2.9g | 8.4g | |
| Leivinjauhe | 40g | 70kcal | 2.1g | 15.1g | 0g | 0.2g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 560g | 237kcal | 54.9g | 2.2g | 0.6g | 0g | |
| Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado | 40g | 284kcal | 0.3g | 0.2g | 32g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 240g | 694kcal | 2.9g | 134.4g | 0g | 96g | |
| Annoskoko tuplana | 3360g | 5212kcal | 238.4g | 728.2g | 85.4g | 329.2g | |
| Valittu annoskoko | 1680g | 2606kcal | 119.2g | 364.1g | 42.7g | 164.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 840g | 1303kcal | 59.6g | 182.1g | 21.4g | 82.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 155kcal | 7.1g | 21.7g | 2.5g | 9.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu