Jalluinen jauheliha-palsternakkakastike
Kuullota sipulit ja palsternakka.
Lisää liha ja ruskista.
Lisää lopu aineet ja anna hautua.
Tarjoa pastan ja parmesaanin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 264 grammaa
Mangoldi
Lisää liha ja ruskista.
Lisää lopu aineet ja anna hautua.
Tarjoa pastan ja parmesaanin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 264 grammaa
Mangoldi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 522g | 141kcal | 6.8g | 25g | 1g | 8.9g | |
| Valkosipuli | 95g | 103kcal | 7.5g | 15.5g | 0.6g | 2g | |
| Oliiviöljy | 128g | 1132kcal | 0g | 0g | 128g | 0g | |
| Palsternakka | 1897g | 1206kcal | 9.5g | 223.8g | 7.6g | 85.3g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 4267g | 9710kcal | 810.8g | 0g | 725.5g | 0g | |
| Hot Chili Sauce, Hein (Heinz), annos 10g | 427g | 461kcal | 5.1g | 106.7g | 0.2g | 0g | |
| Passata di pomodoro, paseerattu tomaatti, lidl (Campo largo), annos 250g | 2371g | 593kcal | 37.9g | 99.6g | 4.7g | 0g | |
| Timjami | 10g | 27kcal | 0.9g | 2.6g | 0.7g | 3.5g | |
| Jaloviina 40% (Alko), annos 30g | 285g | 652kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 28047kcal | 1757g | 946.4g | 1736.6g | 199.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 14024kcal | 878.5g | 473.2g | 868.3g | 99.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 7012kcal | 439.3g | 236.6g | 434.2g | 49.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 8.8g | 4.7g | 8.7g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu