Juustopekonimuffinssit
Juusto-kinkku-yrttimuffinssit
315g vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
rouhittua merisuolaa
rouhittua mustapippuria
100g kinkkua kuutioituna
kourallinen timjamia silputtuna
1 ruukku basilikaa silputtuna
2 kananmunaa
0,5dl oliiviöljyä
2,5 dl maitoa
125g karkeaa juustoraastetta
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen
2. Yhdistä aineet
3. Nostele muffinssipellin vuokiin
4. Paista noin 20-25min tai kunnes tikkuun ei tartu enää taikinaa
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Avalthar
315g vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
rouhittua merisuolaa
rouhittua mustapippuria
100g kinkkua kuutioituna
kourallinen timjamia silputtuna
1 ruukku basilikaa silputtuna
2 kananmunaa
0,5dl oliiviöljyä
2,5 dl maitoa
125g karkeaa juustoraastetta
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen
2. Yhdistä aineet
3. Nostele muffinssipellin vuokiin
4. Paista noin 20-25min tai kunnes tikkuun ei tartu enää taikinaa
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Avalthar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho, pouta, 1 dl = 65g | 47g | 170kcal | 6.1g | 33.1g | 1g | 1.7g | |
| Juusto, puolikova juusto, rasvaa 25-35 %, lappi/polar/småland/billinge/rustholli | 24g | 86kcal | 6.6g | 0g | 6.7g | 0g | |
| Oliiviöljy | 6.3g | 56kcal | 0g | 0g | 6.3g | 0g | |
| Pekoni, Pirkka, viipale 17,5g RAAKApainoarvot | 22g | 64kcal | 3.1g | 0.2g | 5.7g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 19g | 24kcal | 2.1g | 0.1g | 1.7g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 39g | 13kcal | 1.3g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 9g | 2.6kcal | 0.3g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 3.1g | 3.4kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 340g | 837kcal | 39.4g | 71.8g | 43g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 170g | 418kcal | 19.7g | 35.9g | 21.5g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 85g | 209kcal | 9.9g | 18g | 10.8g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 246kcal | 11.6g | 21.1g | 12.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu