Herkkusienimunakas
Paista silputut sipulit ja sienet pannulla.
Riko kulhoon 8 kananmunaa, sekoita niiden rakenne rikki ja lisää mausteet (esim.
persilja, valkopippuri).
Kaada munaseos pannulle sieni-sipuliseoksen joukkoon, sekoita tasaiseksi.
Paista miedolla lämmöllä kannen alla kunnes seos tiivistyy, käännä ja ruskista toiselta puolelta.
Tarjoa esimerkiksi spagetin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Kanerva2
Riko kulhoon 8 kananmunaa, sekoita niiden rakenne rikki ja lisää mausteet (esim.
persilja, valkopippuri).
Kaada munaseos pannulle sieni-sipuliseoksen joukkoon, sekoita tasaiseksi.
Paista miedolla lämmöllä kannen alla kunnes seos tiivistyy, käännä ja ruskista toiselta puolelta.
Tarjoa esimerkiksi spagetin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Kanerva2
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 239g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 878g | 1252kcal | 109.7g | 2.6g | 90g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 200g | 54kcal | 2.6g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 399g | 100kcal | 10g | 12g | 0.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3432g | 2812kcal | 244.6g | 48.4g | 182.4g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 1716g | 1406kcal | 122.3g | 24.2g | 91.2g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 858g | 703kcal | 61.2g | 12.1g | 45.6g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 82kcal | 7.1g | 1.4g | 5.3g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu