Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 450g | 746kcal | 85.4g | 0g | 45g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 899g | 190kcal | 10.8g | 30.6g | 1.8g | 18.9g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 169g | 47kcal | 1g | 10g | 0.3g | 4.2g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 112g | 30kcal | 1.5g | 5.4g | 0.2g | 1.9g | |
| Valkosipuli | 3.9g | 4.3kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Ohrasuurimo | 45g | 145kcal | 3.7g | 28.4g | 0.9g | 3.4g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 45g | 398kcal | 0g | 0g | 45g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3447g | 3121kcal | 205.4g | 150g | 186.4g | 57g | |
| Valittu annoskoko | 1724g | 1560kcal | 102.7g | 75g | 93.2g | 28.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 862g | 780kcal | 51.4g | 37.5g | 46.6g | 14.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.4g | 5.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu