Minimureke
Turvota fibrex kermassa, lisää jauhis ja muna.
Mausta suolalla, pippureilla ja paprikajauheella.
Muotoile pieneksi murekkeeksi uunivuokaan.
Pilko sipulit pieniksi lohkoiksi, laita murekkeen viereen.
Lorauta öljyä päälle.
Paista 200* n. 30-45min.
Sekoittele sipuleita välillä etteivät kuivu ja pala päältä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
Mausta suolalla, pippureilla ja paprikajauheella.
Muotoile pieneksi murekkeeksi uunivuokaan.
Pilko sipulit pieniksi lohkoiksi, laita murekkeen viereen.
Lorauta öljyä päälle.
Paista 200* n. 30-45min.
Sekoittele sipuleita välillä etteivät kuivu ja pala päältä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 4638g | 10271kcal | 811.7g | 0g | 788.5g | 0g | |
| Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 1855g | 6308kcal | 37.1g | 55.7g | 649.4g | 0g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 445g | 267kcal | 44.5g | 22.3g | 1.3g | 325g | |
| Muna, annos 60g | 1020g | 894kcal | 77.1g | 8.6g | 61.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1670g | 451kcal | 21.7g | 80.1g | 3.3g | 28.4g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 371g | 3340kcal | 0g | 0g | 371.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 43061kcal | 1984.2g | 333.4g | 3750.8g | 706.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 21530kcal | 992.1g | 166.7g | 1875.4g | 353.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 10765kcal | 496.1g | 83.4g | 937.7g | 176.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 215kcal | 9.9g | 1.7g | 18.8g | 3.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu