Aurajuusto-punajuuret, karppi
3 tuoretta punajuurta
50 g. sinihomejuustoa
1 rkl oliiviöljyä
kuori punajuuret ja siivuta vähän alle sentin viipaleiksi.
Laita punajuuret vuokaan ja ripottele päälle oliiviöljyä sekä aurajuusto.
Paista n. 30 minuuttia 200 asteessa, kunnes punajuuret ovat al dente.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juutis
50 g. sinihomejuustoa
1 rkl oliiviöljyä
kuori punajuuret ja siivuta vähän alle sentin viipaleiksi.
Laita punajuuret vuokaan ja ripottele päälle oliiviöljyä sekä aurajuusto.
Paista n. 30 minuuttia 200 asteessa, kunnes punajuuret ovat al dente.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juutis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 1389g | 533kcal | 13.9g | 95.8g | 2.8g | 34.7g | |
| Oliiviöljy | 72g | 638kcal | 0g | 0g | 72.1g | 0g | |
| Aurajuusto | 267g | 908kcal | 53.4g | 0g | 77.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3456g | 4158kcal | 134.6g | 191.6g | 304.8g | 69.4g | |
| Valittu annoskoko | 1728g | 2079kcal | 67.3g | 95.8g | 152.4g | 34.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 864g | 1039kcal | 33.7g | 47.9g | 76.2g | 17.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 120kcal | 3.9g | 5.5g | 8.8g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu