Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 880g | 373kcal | 86.3g | 3.5g | 0.9g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 120g | 347kcal | 1.4g | 67.2g | 0g | 48g | |
| Leivinjauhe | 80g | 141kcal | 4.2g | 30.2g | 0g | 0.4g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 120g | 412kcal | 12.2g | 84g | 1.4g | 4.2g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 80g | 310kcal | 70.4g | 0.8g | 3.2g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 400g | 224kcal | 34g | 20g | 0.8g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 48g | 178kcal | 8.9g | 5.3g | 10.4g | 14.6g | |
| Annoskoko tuplana | 3456g | 3968kcal | 434.8g | 422g | 33.4g | 134.4g | |
| Valittu annoskoko | 1728g | 1984kcal | 217.4g | 211g | 16.7g | 67.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 864g | 992kcal | 108.7g | 105.5g | 8.4g | 33.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 12.2g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu