Mustikka/omenapiirakka (Muokattu Pilkettä-Blogista)
Alunperin tämä oli raparperipiirakan ohje.
Vaahdota pehmeä voi ja makeutusjauhe.
Lisää muna.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Taputtele taikina voideltuun piirakka/irtopohjavuokaan (halk. 24cm).
Ripottele mustikat/omenasuikaleet pohjan päälle.
Sekoita täytteen muut aineet ja kaada päällimmäiseksi.
Paista 175* n. 40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 116 grammaa
Maumau
Vaahdota pehmeä voi ja makeutusjauhe.
Lisää muna.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Taputtele taikina voideltuun piirakka/irtopohjavuokaan (halk. 24cm).
Ripottele mustikat/omenasuikaleet pohjan päälle.
Sekoita täytteen muut aineet ja kaada päällimmäiseksi.
Paista 175* n. 40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 116 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 24g | 172kcal | 0.2g | 0.2g | 18.8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 10g | 15kcal | 1.3g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Mantelijauhe (hh ilman kuituja) (Mauste sallinen), annos 40g | 19g | 109kcal | 4.1g | 1.8g | 9.5g | 2g | |
| Kookosjauho, 800 g (Mauste-sallinen), annos 10g | 9g | 32kcal | 1.9g | 1.7g | 1.2g | 3.8g | |
| Leivinjauhe | 0.9g | 1.7kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Makeutusjauhe 1rkl/2g (Rainbow), annos 2g | 1.3g | 5.2kcal | 0g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.5g | 6kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Makeutusjauhe 1rkl/2g (Rainbow), annos 2g | 2.6g | 10kcal | 0g | 2.6g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, kevyt, vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 38g | 32kcal | 1.2g | 1.7g | 2.3g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 21g | 30kcal | 2.6g | 0.1g | 2.1g | 0g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 47g | 18kcal | 0.1g | 3.8g | 0g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 348g | 861kcal | 22.8g | 30.2g | 70g | 13g | |
| Valittu annoskoko | 174g | 431kcal | 11.4g | 15.1g | 35g | 6.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 87g | 215kcal | 5.7g | 7.6g | 17.5g | 3.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 248kcal | 6.6g | 8.7g | 20.1g | 3.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu