VEHNÄLEIPÄ LEIPÄKONEELLA
Kaikki aineet leipäkoneeseen ja paistetaan leipäkoneessa ohjelma2 kuohkea
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 50g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 4.4g | 32kcal | 0.1g | 0g | 3.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 2.8g | 11kcal | 0g | 2.8g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 94g | 322kcal | 9.6g | 65.7g | 1.1g | 3.3g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 1.7g | 6.2kcal | 0.8g | 0.7g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna, annos 65g | 20g | 26kcal | 2.2g | 0.1g | 1.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 348g | 794kcal | 25.4g | 138.6g | 13.2g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 174g | 397kcal | 12.7g | 69.3g | 6.6g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 87g | 198kcal | 6.4g | 34.7g | 3.3g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 7.3g | 39.8g | 3.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu