Proteiinipita
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy, sokeri ja suola.
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 752g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Heraproteiinivalmiste hera+ maustamaton (Leader), annos 30g | 170g | 644kcal | 138g | 10.2g | 8.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 733g | 2515kcal | 74.7g | 513g | 8.8g | 25.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 38g | 338kcal | 0g | 0g | 37.6g | 0g | |
| Sokeri | 20g | 81kcal | 0g | 20g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 28g | 99kcal | 12.4g | 11g | 1.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3480g | 7355kcal | 450.2g | 1108.4g | 113.2g | 51.2g | |
| Valittu annoskoko | 1740g | 3677kcal | 225.1g | 554.2g | 56.6g | 25.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 870g | 1839kcal | 112.6g | 277.1g | 28.3g | 12.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 12.9g | 31.9g | 3.3g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu