Talkkunakaurasämpylä
Taikinasta tulee tavallista tahmeamman tuntuista.....
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa
Jahni78
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa
Jahni78
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 3508g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 292g | 218kcal | 38.4g | 3.2g | 1.2g | 20.2g | |
| Talkkunajauho, sisältää ohraa | 409g | 1282kcal | 33.8g | 235.9g | 12.3g | 40.5g | |
| Erikoisvehnäjauho, Pouta, 1dl | 4180g | 15048kcal | 501.6g | 2967.8g | 87.8g | 0g | |
| Kaurahiutale | 1169g | 4375kcal | 169.5g | 666.5g | 85.4g | 116.9g | |
| Leivontamargariini (Eldorado) | 292g | 2105kcal | 2.9g | 2.9g | 233.8g | 0g | |
| Sokeri | 105g | 427kcal | 0g | 105.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 44g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 46909kcal | 1492.4g | 7962.8g | 841g | 355.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 23455kcal | 746.2g | 3981.4g | 420.5g | 177.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 11727kcal | 373.1g | 1990.7g | 210.3g | 88.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 7.5g | 39.8g | 4.2g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu