Kevyt perunasalaatti
Keitä perunat ja munat, jäähdytä.
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 999g | 757kcal | 18.7g | 154g | 2g | 10g | |
| Kananmuna, keitetty | 275g | 392kcal | 34.3g | 0.8g | 28.2g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 150g | 21kcal | 1.5g | 4.5g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 75g | 20kcal | 1g | 3.6g | 0.1g | 1.3g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 200g | 128kcal | 6.4g | 9.6g | 7g | 0g | |
| Sinappi | 20g | 26kcal | 0.9g | 2.8g | 1.2g | 0.3g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 20g | 4kcal | 0g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Persilja | 5g | 1.4kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.4g | |
| Basilika, tuore | 5g | 1.4kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Oregano, tuore (Järvikylä), annos 10g | 5g | 3.4kcal | 0.1g | 0.5g | 0.1g | 0.1g | |
| Timjami (tuore) (Järvikylä), annos 10g | 5g | 2.3kcal | 0.1g | 0.4g | 0.1g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 3g | 6.9kcal | 0.3g | 1.1g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3528g | 2727kcal | 127.2g | 357.6g | 77.6g | 24.6g | |
| Valittu annoskoko | 1764g | 1364kcal | 63.6g | 178.8g | 38.8g | 12.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 882g | 682kcal | 31.8g | 89.4g | 19.4g | 6.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.6g | 10.1g | 2.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu