Herkkusienigratinoitu kukkakaali
Voitele uunivuoka öljytilkalla.
Keitä kukkakaalit ohjeen muk. al dente.
Valmista kastike pussikeitosta muuten ohjeen mukaan paitsi laita vain puolet vedestä (=0,5 litraa).
Voit käyttää kukkakaalien keitinveden kastikkeeseen jäähdytettynä.
Kaada kukkakaalit voideltuun vuokaan & kastike päälle.
Ripottele juustoraaste päällimmäiseksi & gratinoi uunissa grillivastuksella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 506 grammaa
Pirreli
Keitä kukkakaalit ohjeen muk. al dente.
Valmista kastike pussikeitosta muuten ohjeen mukaan paitsi laita vain puolet vedestä (=0,5 litraa).
Voit käyttää kukkakaalien keitinveden kastikkeeseen jäähdytettynä.
Kaada kukkakaalit voideltuun vuokaan & kastike päälle.
Ripottele juustoraaste päällimmäiseksi & gratinoi uunissa grillivastuksella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 506 grammaa
Pirreli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, pakaste (Rainbow), annos 200g | 788g | 134kcal | 15g | 16.5g | 1.6g | 0g | |
| Herkkusienikeitto, koko pussi (Rainbow), annos 100g | 875g | 219kcal | 8.8g | 35g | 4.4g | 0g | |
| Rypsiöljy, X-tra, 5 g / 1tl | 2.6g | 22kcal | 0g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Juustoraaste x-tra 15 %, annos 100g | 105g | 273kcal | 31.5g | 2.1g | 15.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3542g | 1295kcal | 110.6g | 107.2g | 48.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1771g | 648kcal | 55.3g | 53.6g | 24.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 886g | 324kcal | 27.7g | 26.8g | 12.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 37kcal | 3.1g | 3g | 1.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu