Kookosmousse

Liota liivatteita runsaassa kylmässä vedessä n. 10 minuuttia.

Kuumenna kookoskerma ja lisää liivatteet koko ajan sekoittaen, että liivate liukenee.

Jätä jäähtymään.

Vatkaa kerma vaahdoksi.

Vatkaa valkuaiset ja stevia kovaksi vaahdoksi.

Yhdistä jäähtynyt kookoskerma, kermavaahto ja valkuaisvaahto sekä kookoshiutaleet.

Laita seos jääkaappiin n. 2- 3 tunniksi.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa

Sannamaria88
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kookoskerma, kara598g1495kcal27.5g7.8g149.5g0g
Liivatelehti, gelatiini21g73kcal17.9g0g0g0g
Kuohukerma,valio,2dl748g2541kcal14.9g22.4g261.6g0g
Valkuainen (100g)305g128kcal29.9g4.6g0.3g0g
Stevia mak.jauhe (Canderel), annos 1g15g56kcal0g14.1g0g0g
Kookoshiutale 90g593kcal7.3g5.7g57.9g14.6g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana3552g9773kcal195g109.2g938.6g29.2g
Valittu annoskoko1776g4886kcal97.5g54.6g469.3g14.6g
Annoskoko puolitettuna888g2443kcal48.8g27.3g234.7g7.3g
Arvot/100g100g275kcal5.5g3.1g26.4g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=286061