Punajuurilaatikko soijarouheella
Kuullota sipuli voissa, lisää ½ mausteista rasvaan, mustapippuri, timjami ja yrttimauste
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 1270g | 487kcal | 12.7g | 87.6g | 2.5g | 31.7g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 61g | 196kcal | 31.9g | 17.2g | 0.3g | 9.8g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 88g | 24kcal | 1.1g | 4.2g | 0.2g | 1.5g | |
| Kookosmaito uht natural coconut milk (Kara), annos 200g | 350g | 596kcal | 5.6g | 7.4g | 59.6g | 0g | |
| Timjami | 3.5g | 10kcal | 0.3g | 0.9g | 0.3g | 1.3g | |
| Mustapippuri | 3.5g | 10kcal | 0.4g | 1.3g | 0.1g | 0.9g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 8.8g | 63kcal | 0.1g | 0.1g | 7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3570g | 2771kcal | 104.2g | 237.4g | 140g | 90.4g | |
| Valittu annoskoko | 1785g | 1386kcal | 52.1g | 118.7g | 70g | 45.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 893g | 693kcal | 26.1g | 59.4g | 35g | 22.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.9g | 6.6g | 3.9g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu