Perukan uunilammas
Sivele öljy, suola, pippurisekoitus ja yrttisekoitus lihan pintaan.
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lampaanliha vähärasvainen | 125g | 230kcal | 23.8g | 0g | 15g | 0g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 5.6g | 50kcal | 0g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 31g | 27kcal | 0.3g | 1.1g | 2.2g | 0g | |
| Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g | 6.3g | 1.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 6.3g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Ruskea suuruste, Maizena | 3.8g | 14kcal | 0g | 3.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 358g | 648kcal | 48.6g | 10.4g | 45.6g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 179g | 324kcal | 24.3g | 5.2g | 22.8g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 90g | 162kcal | 12.2g | 2.6g | 11.4g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 181kcal | 13.6g | 2.9g | 12.7g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu