Voisilmä pullat

Maito n. 40 aste, hiiva joukkoon, vatkaa, lisää sokeri, suola, muna ja kardemumma, vatkaa, lisää jauhoja vähitellen.

Alusta taikina ja loppupuolella lisää voi puoliksi sulatettuna (mikrossa) alusta taikinaa vielä kimmoisaksi, kohota 2 kertaiseksi lämpimässä liinalla peitettynä.

Pyöritä pikkupullia ja kohota.

Voitele munalla ja tee syvä kuoppa keskelle, lisää voita ja sokeria 225 keskitaso noin 10.min . yksi muna reseptistä voiteluun sekä 1,5 dl reseptistä sokeria pullien keskelle

Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa

Kkk0
AineksetMääräEnergiaPHRK
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen2390g789kcal78.9g117.1g0g0g
Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g105g0kcal0g0g0g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g72g223kcal7.9g43g5g20.1g
Suola, annos 3g72g0kcal0g0g0g0g
Sokeri 1219g4948kcal0g1217.7g0g0g
Voi, 1 tl, 5 g956g6979kcal9.6g9.6g764.8g0g
Kananmuna kuoreton 263g375kcal32.9g0.8g26.9g0g
Sokeri 574g2328kcal0g573g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 4350g14925kcal443.3g3044.9g52.2g152.2g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana20000g61134kcal1145.2g10012.2g1697.8g344.6g
Valittu annoskoko10000g30567kcal572.6g5006.1g848.9g172.3g
Annoskoko puolitettuna5000g15284kcal286.3g2503.1g424.5g86.2g
Arvot/100g100g306kcal5.7g50.1g8.5g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=247274