Riistapihvit/pullat
Mausteeksi suola, fondi, dijon, meirami, muskotti, pippurisekoitus...
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 10g | 11kcal | 2.1g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 2g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1.2g | 1.5kcal | 0.1g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Ruislese Sydänystävä 4 tl 4 g | 0.2g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Ruisjauho, 1 dl | 0.6g | 1.9kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Sieni tatti, hapero | 2.9g | 0.8kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Turkkilainen jogurtti (maustamaton) | 2g | 2.4kcal | 0.1g | 0.1g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 37g | 37kcal | 5g | 1.4g | 1.2g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 19g | 18kcal | 2.5g | 0.7g | 0.6g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 9g | 9kcal | 1.3g | 0.4g | 0.3g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 13.4g | 3.7g | 3.2g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu