Silakkakiusaus

MU
GL

Silakkakiusaus

Ainekset
4 annosta

8 kpl perunaa
1 kpl sipulia
300 g suolasilakkaa
1/4 tl mustapippuria
(kuivattua tai tuoretta tilliä)
2 dl ruokakermaa

Tee näin:

Liota kaloista pois liika suola.

Kuori perunat sekä sipuli.

Suikaloi perunat ja hienonna sipuli.

Leikkaa kala pieniksi paloiksi.

Levitä uunivuokaan kerroksittain perunasuikaleita, sipuli- ja tillisilppua, kalaa ja mausteita.

Kaada päälle kerma.

Paista kiusausta 200-asteisessa uunissa 40 minuuttia.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 300 grammaa

Superbr