Punainen paputahna
Liota punaisia adzukipapuja yön yli. Huuhdo.
Laita kattilaan kiehumaan.
Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.
Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.
Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.
Keitä tavoite tahmeuteen.
Jäähdytä.
Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Sariel
Laita kattilaan kiehumaan.
Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.
Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.
Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.
Keitä tavoite tahmeuteen.
Jäähdytä.
Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Sariel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Adzukipapu raaka (Risetti), annos 48g | 51g | 165kcal | 11.3g | 29.8g | 0.5g | 6.2g | |
| Sokeri | 51g | 209kcal | 0g | 51.4g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 77g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 360g | 747kcal | 22.6g | 162.4g | 1g | 12.4g | |
| Valittu annoskoko | 180g | 373kcal | 11.3g | 81.2g | 0.5g | 6.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 90g | 187kcal | 5.7g | 40.6g | 0.3g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 6.3g | 45.1g | 0.3g | 3.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu